大阪で20年+、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポ ...

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フレッシュトマト・アマトリチャーナ♪

ぐつぐつ煮込むトマトソースも美味しいけど、今日はぱぱっと作ってしまお♪アーリオオーリ ...
材料: パスタ(スパゲッティ)、フレッシュトマト、玉ねぎ、モッツァレラチーズ(ピザ用)、にん ...

さといもの海苔ごまチーズグリル♪

どんどん乗せてグリルするだけ!ベーコンと海苔、さといもに合います。前菜にも、おつまみ ...
材料: さといも、チーズ(モッツァレラ、パルメザン等)、ベーコン、味付け海苔、炒りごま、マヨ ...

お上品に・・うなおくロール。

暑い日にぴったり、一口でぱくっと頬張って♪ オクラは英語で「Lady's Finge ...
材料: そば、オクラ、うなぎの蒲焼き、海苔、麺つゆ

お肌ぴかぴか。パクチー麺

パクチー(香菜、コリアンダー)ってビタミン豊富でデトックス効果があり、肌荒れにも効く ...
材料: お好みの麺(今回は讃岐うどん)、パクチー、にんにく、しょうが、今回は冷凍さといも、( ...

ゴロピカこんにゃくイタリアン♪

かみなりこんにゃくのイタリアン!にんにくとしょうゆが香ばしく、唐辛子がぴりっと辛くて ...
材料: こんにゃく、にんにく、チリフレーク、しょうゆ、EVオリーブオイル

あっためて。ハムドレのトマトサラダ

火を通したトマトが甘くてジューシーです。簡単な温サラダです。冷製ver.はこちら⇒I ...
材料: トマト、Extra Virgin オリーブオイル、バジル、オレガノ、ハム、ホワイトバ ...

冷やして。ハムドレッシングのトマトサラダ

火を使わずすぐにできるサラダ。温かいver.もあります。(ID :882194 )
材料: 美味しいトマト、ハム、◎Extra Virgin オリーブオイル、◎ホワイトバルサミ ...

ゴーヤチップス

ゴーヤをわたごと、美味しく食べましょう。 カリカリ・・・・止まりません!!
材料: ゴーヤ、美味しい塩、揚げ油

無国籍カフェ ルビー・ライス♪

ぴりっと香ばしいガーリックライスに、甘酸っぱいクランベリーと、たっぷりのパクチーがよ ...
材料: あつあつご飯、生ソーセージ、玉ねぎ、松の実、クランベリー、チリフレーク(唐辛子でも。 ...

茄子&ベーコンの味噌炒め

定番の茄子×ベーコンを、味噌味で。少しのお酢で、油っこさがなくなります。玉ねぎも茄子 ...
材料: 茄子、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、●酒、●みりん、◎みそ、◎しょうゆ、◎お酢