Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1 ...

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手抜きなパプリカのマリネ

さっと作れるお摘みを、と思ったけれども漬け込む時点でさっと作れるとしても直ぐには食え ...
材料: パプリカ、檸檬果汁、オリーブオイル、輪切り唐辛子、ローズマリー、バジル、岩塩、ブラッ ...

具沢山なペンネ入りコンソメスープ

レシピ通りの比率だと大分味が薄いので、各々お好みの調味料を加えてアレンジして下さい。
材料: 水、コンソメ顆粒、人参・ブロッコリー・カリフラワー、じゃが芋、浅蜊、ペンネ、ローズマ ...

余り物で作った塩っ辛い麻婆麺

求めていた辛味に届かず、塩気が強かった。
材料: マボちゃん、酒蒸しステーキの残り汁、大蒜、輪切り唐辛子、小海老、牛肉出汁、一味唐辛子 ...

酒蒸しステーキ

それでもステーキと言い張る。でもお勧めはしない。
材料: ステーキ肉、ブラックペッパー、岩塩、料理酒、テキサススパイス

お手軽な大蒜醤油のステーキ

お手軽な味付けのステーキ。酸味を足すとそれっぽくなります。 が、今回はやっていない。
材料: 牛肉、料理酒、醤油、大蒜

包丁を使わないほうれん草の御浸し

業務スーパーの冷凍カットほうれん草を使用して超手抜き。器一つで完結させました。
材料: ほうれん草、白出汁、醤油

包丁を使わない肉じゃが

カット野菜でお手軽時短やー!と思っていたら生野菜で結局一晩寝かせました。
材料: 豚肉、人参・じゃが芋・玉葱、料理酒、白出汁、味醂、醤油、水、牛脂

烏賊と萌やしキムチのピリ辛炒め

ピリ辛と言い張る。 キムチ萌やしの酸味が思いの外強くて、辛味が負けちゃった感が否めな ...
材料: キムチ萌やし、烏賊、輪切り唐辛子、乾燥大蒜、料理酒、豆板醤、胡麻油

烏賊とポテトのバジルマヨ炒め

烏賊の代わりにウィンナーかソーセージ(大して違いは分からない)を使った方が満足感は大 ...
材料: じゃが芋、烏賊、ローズマリー、岩塩、ブラックペッパー、バジル、マヨネーズ、ガーリック ...

シンプルな塩胡椒ステーキ

余りにシンプル過ぎて前菜かと思う程のあっさり感。だけど脂でずっしり来るから不思議な感 ...
材料: 牛ステーキ肉、牛脂、塩胡椒