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鶏胸肉とじゃが芋のナゲット
じゃが芋とチーズの入ったナゲットです。冷めても美味しいので、お弁当にもいいと思います
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材料：
鶏胸肉、じゃが芋、スライスチーズ、卵、片栗粉、マヨネーズ、クレイジーソルト
蒸し鶏と胡瓜の塩昆布サラダ
少しの鶏胸肉をたっぷりの野菜と一緒にごま油で和えて爽やかなサラダにしました。よく冷や
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材料：
胡瓜、大根、鶏胸肉、塩昆布、炒りごま、塩、中華スープの素、砂糖、レモン汁、ごま油
ピーマン肉詰めとチーズ肉団子
ピーマンを輪切りにしたので、肉が剥がれにくいです。半分はピーマン肉詰め、もう半分は肉
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材料：
合挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、とろけるチーズ、卵、片栗粉、お酒、ケチャップ、中濃ソース
ハンバーグ 丼
ご飯の上にハンバーグも野菜ものせて、一皿で満足な丼を作りました。玉ねぎを生で入れてい
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材料：
合挽き肉、玉ねぎ、とろけるチーズ、卵、パン粉、牛乳、お酒、みりん、中濃ソース、ケチャ
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鶏胸肉と豆腐 の 月見つくね バーグ
鶏胸肉と木綿豆腐でふんわり柔らかい月見つくねを作りました。タレと黄身を絡めて食べると
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材料：
鶏胸肉、木綿豆腐、卵、ネギ、生姜、大根、大葉、ごま油、片栗粉、中華スープの素、お酒、
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蓮根と豚バラの炒め物
シャキシャキの蓮根と豚バラに食物繊維のキノコも、入れて食べ応えのある炒め物にしました
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材料：
蓮根、エリンギ、豚バラ、めんつゆ、お酒、みりん、オリーブ油、炒りごま、だしの素
