夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。

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キュウリの、ささっと炒め

キュウリがたくさんの時の、常備菜を作りました。漬け物とも、少し違ったパリパリ感です。
材料: キュウリ、茗荷、生姜、塩