夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。

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ゴーヤの塩昆布炒め煮

ゴーヤのほろ苦さの残る、少しシャキシャキした箸休めです。
材料: ゴーヤ、酒、味醂、塩昆布、鰹節、米油

生ハムといちじくのおつまみ

いちじくの甘味と生ハムの塩味が、最高にマッチし、美味しい一皿です。プレーンヨーグルト ...
材料: ヨーグルト、いちじく、生ハム、黒胡椒、オリーブ油