ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大 ...

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もちもちトルティーヤ

パン生地をのばしてフライパンで焼くだけで、もちもち食感がたまらないトルティーヤの出来 ...
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、オリーブ油(またはサラダ油)、ぬるま湯、砂糖

もっちり食パン

耳まで美味しい、外はさっくり中はもっちりの食感
材料: 最強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳

アイリッシュブラウンソーダブレッド

イーストを使わない混ぜて焼くだけ。アイルランドでは一般家庭では毎日焼かれているもの。 ...
材料: 全粒薄力粉(英国ならホールミールプレーンフラワー)、全粒強力粉(英国ならシード入り) ...

グラナリーブレッド

全粒タイプのパンです。外はパリパリ中はふっくら。
材料: 強力粉(グラナリー)、ドライイースト、塩、砂糖、無塩バター、ぬるま湯

ヘルシー焼きカレーパン

外はパリッと中はジューシーなカレー
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、サラダ油

レーズンとくるみのパン

レーズンのほのかな甘みとくるみの食感がたまらないパン
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、ぬるま湯