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Maman010
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ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大
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ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大好きで息子のために甘さ控えめで無添加おやつを作ってます。
ブログ: http://ameblo.jp/zoomzoom11jp/entry-12131956369.html
Instagram始めました!ID:maman010
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もちもちトルティーヤ
パン生地をのばしてフライパンで焼くだけで、もちもち食感がたまらないトルティーヤの出来
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材料: 強力粉、ドライイースト、塩、オリーブ油(またはサラダ油)、ぬるま湯、砂糖
もっちり食パン
耳まで美味しい、外はさっくり中はもっちりの食感
材料: 最強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳
アイリッシュブラウンソーダブレッド
イーストを使わない混ぜて焼くだけ。アイルランドでは一般家庭では毎日焼かれているもの。
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材料: 全粒薄力粉(英国ならホールミールプレーンフラワー)、全粒強力粉(英国ならシード入り)
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グラナリーブレッド
全粒タイプのパンです。外はパリパリ中はふっくら。
材料: 強力粉(グラナリー)、ドライイースト、塩、砂糖、無塩バター、ぬるま湯
ヘルシー焼きカレーパン
外はパリッと中はジューシーなカレー
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、サラダ油
レーズンとくるみのパン
レーズンのほのかな甘みとくるみの食感がたまらないパン
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、ぬるま湯
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