日々の食卓の記録にはじめました。後から追加や訂正をしつつよりよいものにしてゆきた ...

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おつまみにも!甘くない鳥肝の生姜醤油煮

いろいろな作り方があると思いますが、市販のものは甘くて柔らかすぎるのが苦手なので生姜 ...
材料: 鳥肝(ハツ&レバー)、生姜、醤油、酒、生姜の茹で汁