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碧のおだいどこ
碧のおだいどこ のキッチン
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日々の食卓の記録にはじめました。後から追加や訂正をしつつよりよいものにしてゆきた ...

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こぶそうめん

乾物活用お1人様ランチ うどんの代わりにそうめんで早い。 昆布たっぷりで懐かしい優し ...
材料： そうめん、昆布茶(粉末)、しょうゆ、お好みでだしの素、とろろ昆布、ねぎ、かまぼこ・天 ...

懐かしの味たません

これぞ乾物活用おやつ お腹も満足です。
材料： えびせんべい（大判）、卵、ソース、天かす、マヨネーズ、青のり

キュウリといかくんの酢の物

何もない時の簡単な乾物活用おつまみ。いかとお酢で疲労回復も。
材料： きゅうり、いかくん、らっきょう酢（又は三杯酢）