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豚肉と無花果ロースト、ブルーチーズソース
やわらかいヒレ肉でお洒落なメイン料理を作ってみよう。ブルーチーズ好き！
ワインにも合
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材料：
豚ヒレ肉、塩、こしょう、いちじく、バター、白ワイン、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム
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無花果&茄子 豚肉ソテーバルサミコソース
焼いて旨味を凝縮した無花果の甘味とバルサミコ酢の酸味がジューシーな豚肩ロース肉と合う
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材料：
豚肩ロース肉、塩コショウし、薄力粉、バター、無花果、茄子、ミニトマト、赤ワイン、醤油
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野菜たっぷり肉巻き・すき焼きのたれ味
冷蔵庫にある野菜を薄切り肉で巻いてボリュームあるおかずになるよ
材料：
豚薄切り肉(もも、ロース、肩ロース、バラ)、アスパラ、人参、茄子、大葉、おくら、ヤン
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