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砂糖控えめアメリカンチェリーコンポート
アメリカンチェリーのコンポートにキルシュたっぷり大人味。いろんなスイーツ作りに使える
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材料：
アメリカンチェリー 種取って、砂糖(チェリーの２０％))、キルシュワッサー(チェリー
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フィナンシェ inさくらんぼ
フランス菓子フィナンシェにキルシュたっぷりの佐藤錦のコンポートを忍ばせて、季節限定の
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材料：
アーモンドプードル、薄力粉、砂糖、卵白(２～３個分)、バター、さくらんぼコンポート、
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ワンピースのチェリーパイ②ミニサイズ
冷凍パイシートで簡単に。初夏バージョンはサワークリーム入りカスタードでさっぱりと
材料：
冷凍パイシート、卵黄(L)、砂糖、コーンスターチ(薄力粉)、牛乳、サワークリーム、砂
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キャラケーキ:キョウリュウジャー
ガブティラとコニ−キャラクッキーを乗せただけの、シンプルケーキ。土台はベイクドチーズ
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材料：
クリームチーズ、生クリーム、卵(L)、砂糖、好きなクッキー生地で、スポンジ１cmスラ
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珈琲ゼリー＆マスカルポーネプリン
マスカルポーネプリンの上に珈琲リキュール入りのゼリー。一緒に食べるとティラミス風味か
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材料：
マスカルポーネチーズ、卵黄(L)、砂糖、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン、水、珈琲、粉ゼ
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