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丸ごと無花果&チーズの紅茶ロールケーキ
ロイヤルミルクティー生地とミルクティーチーズクリームで無花果を丸ごと巻いたケーキ
無
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材料:
ロイヤルミルクティー粉末、お湯、*卵黄(L)、*砂糖、太白胡麻油、薄力粉、アールグレ
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無花果&ココナッツアーモンドケーキ
焼いて旨味が凝縮した無花果&ココナッツの組み合わせも美味しいんだよ~
材料:
ホワイトロリータ、無花果、無塩バター、砂糖、卵(L)、アーモンドプードル、薄力粉、コ
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南瓜のシフォンケーキ 15cm
南瓜で作ったお菓子はハロウィンにもぴったり
シンプルな飾らない美味しさ
材料:
卵黄(L)、きび砂糖(砂糖)、太白胡麻油、オレンジジュース、南瓜マッシュ、薄力粉、卵
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食べやすい秋刀魚ロール(大葉&梅チーズ)
秋刀魚の美味しい季節。今日はちょっと手間かけてくるくる巻いて見た目可愛く食べやすい
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材料:
秋刀魚の3枚おろし、塩、大葉、梅肉、スライスチーズ、パプリカ、なす
アメリカンチェリー&いちごタルト
初夏になるとさくらんぼ。
クレーム・フランジパーヌとマスカルポーネクリームで
材料:
薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、蜂蜜、無塩バター、卵黄、卵黄、砂糖、コーンスターチ
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