離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
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きゅうりの梅肉あえ@倉敷市学校給食
梅の酸味でさっぱりとした味付けです。きゅうりをれんこんに変えても相性ばっちりです。
材料:
きゅうり、こまつな、にんじん、もやし、★ねり梅、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、糸かつ
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あじのトマトソースかけ@倉敷市学校給食
夏はダイストマト缶の代わりに完熟したトマトを使うことでトマトの甘みもあり、よりおいし
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材料:
あじ(切り身)、食塩、こしょう、たまねぎ、セロリ、ピーマン、にんにく、オリーブ油、ダ
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夏けんちん@倉敷市学校給食
神奈川県の郷土料理「けんちん汁」に夏野菜のかぼちゃを入れた具だくさんの汁です。
材料:
豆腐、ごま油、にんじん、ごぼう、かぼちゃ、こんにゃく、ねぎ、しょうゆ、食塩、煮干し(
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