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素材を生かした♪時短パンプキンスープ
極力調味料は控え、野菜の甘み・旨味を生かした素朴なスープ！今回は、ミキサーを使った時
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材料：
西洋カボチャ、牛乳、玉ねぎ、顆粒コンソメ、塩コショウ、パセリみじん切り
ハロウィン(*^^*)パンプキンクッキー
たまにはスイーツ(#^.^#) ハロウィンに♪極力、砂糖やバターの量
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材料：
薄力粉、アーモンドパウダー、パンプキンパウダー、無塩バター、砂糖、卵、バニラオイル（
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カボチャの器で♪高野豆腐グラタン
ハロウィン料理にも♪と器まで食べれるグラタンです。マカロニではなく高野豆腐を使用し、
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材料：
高野豆腐（ぬるま湯に１０分程浸して絞り、マカロニ状に切っておく）、西洋カボチャ、ベー
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バター不要で低脂肪！フワッと卵白ケーキ
たまには甘いものも♪チートメニュー！低脂肪で糖質は1/8カットで２０g♪今回はココナ
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材料：
卵白、砂糖、薄力粉(ふるっておく)、ココナッツオイル※お好みでサラダ油でも！、牛乳、
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とろりチーズ！スコッチエッグオーブン焼き
揚げる・焼く・・・いろいろあるスコッチエッグを、チーズ焼きに！
プチトマトを使い、超
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材料：
牛豚合挽き肉、卵（ゆで卵）、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、塩コショウ、ナ
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高たんぱく！スコッチエッグ
たまにはガッツリフライが食べたい(>_<)
お肉、野菜、卵が一度に摂れる♪子供も大
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材料：
牛豚合挽き肉、卵（ゆで卵用）、卵（具に混ぜる用・パン粉付け用）、人参みじん切り、玉ね
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簡単ヘルシー！薄揚げと豚肉の卵巻き照焼き
栄養満点の卵を具にして肉巻き！だけど！
肉だけではなく、薄揚げでひと巻きしてヘルシー
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材料：
豚肉(こま切れ)、薄揚げ、卵、☆かつお出し、☆濃口醤油、☆みりん、☆砂糖、ごま油(仕
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とろりチーズ！簡単に低糖質チリコンカン
タンパク質、体脂肪の代謝に欠かせない成分が豊富な大豆をたっぷり使って！ケチャップ
入
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材料：
大豆水煮、牛豚合いびきひき肉、鶏むねひき肉、玉ねぎみじん切り、人参、にんにくみじん切
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低糖質！大豆たっぷり簡単キーマカレー
体脂肪の代謝を促す成分が豊富な大豆を、誰もが好きなカレー味で♪糖質や脂が豊富なカレー
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材料：
牛豚合いびき肉、鶏むねひき肉、水煮大豆、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、に
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時短！鶏むね肉のふわふわヘルシーナゲット
たまには揚げ物も食べたい(*^^*)ならば低脂肪食材を使って♪超簡単に！時短で！と考
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材料：
鶏むねひき肉、玉ねぎ、人参、●卵白、●マヨネーズ、●酒、●薄口しょうゆ、●塩コショウ
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