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123ママ
のキッチン
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食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。シンプル好きな旦那さんと食べ盛りの
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食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。
シンプル好きな旦那さんと食べ盛りの子ども3人含めて5人家族。宜しくお願いいたします♡
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炊飯器で筑前煮♪
炊飯器にぽーんといれるだけで本当に筑前煮なんです。
材料: 鶏もも肉、ごぼう、れんこん、人参、こんにゃく、☆干しシイタケ、☆水、☆砂糖、★しょう
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みんな大好き❤新じゃがの甘辛みそ
この時期にでてくる新じゃがの小芋達。甘辛の味付けでどんどんいけちゃいます。
材料: 新じゃが(こつぶ)、☆みそ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆水、☆しょうゆ、白ゴマ、油
ふだんのスフレチーズケーキ
水切りヨーグルトを使用したさっぱりとしたスフレチーズケーキです。
材料: 水切りヨーグルト、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、レモン汁
あんこムースの茶巾つつみ♪
もっちもちの皮の中にはふんわり優しいあんこのムース❤ノックアウトです。
材料: 白玉粉、砂糖、小麦粉、水、抹茶、☆小豆缶(小)、☆砂糖、☆ゼラチン、☆水、☆生クリー
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丸パンの基本
とにかく基本にかえってシンプルなパンです。でも、できあがりはもーーっちり❤ 材料は
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材料: 強力粉、水、ドライイースト菌、砂糖、塩
スペアリブのトウチ蒸し
調味料につけて蒸すだけで本格的な味♪お肉も柔らかーいですよ。
材料: スペアリブ、☆トウチ、☆しょうが、☆にんにく、☆李錦記オイスターソース、☆しょうゆ、
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もっちり❤チーズクッペ
カリっ・もっちりな生地にたっぷりチーズ❤ ブツブツは粉チーズです♪
材料: 強力粉、薄力粉、水、砂糖、粉チーズ、ドライイースト、塩、プロセスチーズ
大根もち
もちもちで干しエビの香りもいい感じ♪お家で飲茶できました~
材料: 大根、干しエビ、上新粉、青ネギ、ぬるま湯、ごま油
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