食べること、呑むことが大好きなアラフォー?アラフィフ?な私です。シンプル好きな旦 ...

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オーション使用のフランスパン生地

シンプルなフランスパン生地です。
材料: オーション、塩、イースト菌、水

炊飯器で豚の梅酒煮!

炊飯器に入れるだけでできちゃいます。簡単だけど豪華に見えますよぉ。
材料: 豚のかた肉塊、梅酒、お醤油、梅酒の実

安いお肉でも美味しくステーキ丼(4人分)

ステーキ丼が食べたくなったので♡
材料: 肉、塩、胡椒、ニンニク、油、李錦記オイスターソース、ケチャップ、お酒、キャベツ、ごま ...

オイスターソースで簡単美味しい焼きそば

オイスターソースであっさりだけどしっかり海鮮焼きそばの出来上がり♪
材料: 中華そば、白ネギ、ニラ、ほたての貝柱、しょうがのみじん切り、★塩・こしょう、★お酒、 ...

我が家の梅ジュース

基本の梅ジュースです。
材料: 青梅、氷砂糖、お酢

ヨーグルトパン

ヨーグルトを使ってふわふわのパンを焼いてみました。
材料: 強力粉、ヨーグルト、砂糖、塩、ドライイースト、水

空豆焼いただけ(グリルorオーブン)

茹でるより甘みが増している感じがしました。20110611 話題入りしました、201 ...
材料: 空豆

ホットプレートで焼く四角いパン

オーブンが無くても焼けるパンです。 コロンと可愛い成形は牛乳パックで作る簡単な型で焼 ...
材料: 強力粉、水、バター、塩、イースト菌、砂糖、黒ゴマ、※牛乳パック、※サラダ油

辛いのが好き!バターチキンカレー

調味料は全て小さじ1。覚えやすい(笑)
材料: 鳥手羽、※ニンニクすりおろし、※生姜のすりおろし、※ターメリック、※チリペッパー、※ ...

BEERでBAGELを作っちゃいました♪

残ったビールを活用しましょー!ビールの匂いは全然ないよ♪ふわもちっでびっくりするぐら ...
材料: 強力粉、ビール、水、砂糖、ドライイースト菌、塩、オリーブオイル
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