食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。シンプル好きな旦那さんと食べ盛りの ...

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リュスティック(2次発酵なしver)

焼き色をつけたいため砂糖を少し入れていますが上の分量で砂糖をなくしても美味しくできま ...
材料: リスドォル、砂糖、塩、ドライイースト、水

新米のお供に♪激辛っ。ねぎの醤油漬け

白ネギ・赤唐辛子・お醤油だけ! 2015/11/10 100人達成♡ 有難うございま ...
材料: 白ねぎ、赤とうがらし、しょうゆ

ブロッコリーとアンチョビのショートパスタ

10年は作っている絶品パスタ。 冷めても美味しいから飲みながら食べてもいいですよ。H ...
材料: ショートパスタ(フィスリ)、★にんにく、★アンチョビフィレ、★オリーブオイル、※ブロ ...

我が家の新しょうがの甘酢づけ

毎年、新しょうがの時期に大量に作る我が家の常備菜。毎回、適当にしていたけど、ちょっと ...
材料: 新ショウガ、お酢、お砂糖、塩

オーション使用のフランスパン生地

シンプルなフランスパン生地です。
材料: オーション、塩、イースト菌、水

炊飯器で豚の梅酒煮!

炊飯器に入れるだけでできちゃいます。簡単だけど豪華に見えますよぉ。
材料: 豚のかた肉塊、梅酒、お醤油、梅酒の実

安いお肉でも美味しくステーキ丼(4人分)

ステーキ丼が食べたくなったので♡
材料: 肉、塩、胡椒、ニンニク、油、李錦記オイスターソース、ケチャップ、お酒、キャベツ、ごま ...

オイスターソースで簡単美味しい焼きそば

オイスターソースであっさりだけどしっかり海鮮焼きそばの出来上がり♪
材料: 中華そば、白ネギ、ニラ、ほたての貝柱、しょうがのみじん切り、★塩・こしょう、★お酒、 ...

我が家の梅ジュース

基本の梅ジュースです。
材料: 青梅、氷砂糖、お酢

ヨーグルトパン

ヨーグルトを使ってふわふわのパンを焼いてみました。
材料: 強力粉、ヨーグルト、砂糖、塩、ドライイースト、水
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