食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。シンプル好きな旦那さんと食べ盛りの ...

アーカイブ

5/12 ページ

うちのハチミツ食パン

ふわふわで柔らかい食パンです。
材料: 強力粉(100%)、バター(5%)、ハチミツ(10%)、ドライイースト(1%)、水( ...

基本材料4つ!激ウマ・里芋グラタン。

レシピとは言えません。だって材料が全部適量なんです。でも、めっちゃ美味しいから作って ...
材料: 里芋(大きさにもよるけど)、生クリーム(動物性がお勧め♬)、溶けるピザ用チーズ、ニ ...

15センチ型のスポンジ

15センチ用に覚え書きです。
材料: 卵白、砂糖、卵黄、小麦粉、純ココア

蛸とジャガイモの小悪魔風

蛸とジャガイモとガーリック風味のパン粉の合わせ技がグットです♡
材料: 蛸、メークイン、パン粉、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、オリーブオイル

私好みのブリ大根(覚書)

ブリのアラは下処理が大事です。
材料: 大根、ぶりのアラ、しょうが、☆水、☆日本酒(料理酒ではないやつ)、☆おしょうゆ、☆砂 ...

我が家のシナモンロール✿

我が家好みのしっとりシナモンロールです✿
材料: 強力粉、砂糖、生クリーム、ドライイースト(赤サフ)、塩、水、シナモン、砂糖、バター、 ...

小松菜と鶏の甘辛煮

ダシは干ししいたけだけ♡ いい仕事をしてくれます。
材料: 小松菜、鶏もも肉、厚揚げ、人参、★干ししいたけ、★水、★砂糖、しょうゆ、みりん、ごま ...

ふわっふわっ生クリームパン❤

翌日でもふわっふわっ。 本当に柔らかくって美味しいので家族全員だい好きなパンです♡ ...
材料: 強力粉、生クリーム、水、砂糖、塩、ドライイースト菌

御飯が進む!ブリの和風マリネ♪

ぶりって意外に色々と使えるんですよ。 2012年9月18日話題入りしました。 ありが ...
材料: ぶり、白ねぎ、しょうが、☆醤油、☆お酢、☆砂糖、好みのお野菜、小麦粉、ごま油

カリカリ☆じゃこ豆腐

薬味たっぷりの中にガーリックじゃこのカリカリ感がくせになります♡
材料: 絹豆腐、じゃこ、にんにく、オリーブオイルorサラダ油、※大葉、※茗荷、※青ネギ(小ネ ...