孫のために作ったイベント料理と、料理上手だった母の味と私のレシピも残したいとはじ ...

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めちゃ旨さんまのさっぱり煮

圧力鍋で骨までやわらか、お酢を使ったさっぱり煮はいかがですか? さえちゃんのお魚と次 ...
材料: さんま、生姜、水、お酢、さとう、しょうゆ、塩麹

中華風レンコン入りピーマンの肉詰め

お酢を使った中華風の甘ずっぱい味とれんこんの食感で元気もりもり 作り置きできるのでパ ...
材料: ピーマン(茹でる)、ゆで卵、挽き肉、れんこん(筍でもOK)、卵、パン粉、小麦粉、牛乳 ...

おしゃれなお豆腐

お豆腐にトマト、塩昆布、オリーブオイルをかけて食べたら いつもと違うお洒落な一品
材料: お豆腐、プチトマト、塩昆布、オリーブオイル

ラディッシュとウドの和風サラダ

彩りがよくて簡単な和風サラダ 春の香りと味を楽しみましょう❗
材料: うど、ラディッシュ、すし酢、塩

かぶと風トースト

本当に切って焼くだけ 超超簡単
材料: 8枚切食パン、キャンディチーズ、飾り用葉っぱ

キャベツIN油揚げ

油揚げにキャベツと肉団子を詰めて市販の茶碗蒸しをいれて煮るだけ おつゆたっぷりのおか ...
材料: 油揚げ、キャベツ千切り、ニンジン千切り、市販の茶碗蒸し、挽肉、塩麹、だし汁

ミルフィーユ風豚カツ

しょうが焼き用のお肉でふんわりサクサク豚カツはいかが? キャベツをたっぷり添えましょ ...
材料: 生姜焼き用豚肉、イタリアンパセリ、大葉、など御好みで、⭐小麦粉、⭐卵(小さめ)、⭐お ...

母のお得意 中華ちまき伝授します

中華ちまきを自分で作りませんか? 母から教わった自慢料理 お弁当にもオススメ
材料: もち米、スープ、サラダ油、豚肉、干ししいたけ、たけのこ、ニンジン、さとう、しょうゆ、 ...

簡単オススメ✌中華風茶碗蒸し

簡単にできる中華風茶碗蒸し 大きなおどんぶりで豪快に作ります 蒸すのも簡単❕
材料: 玉子、だし汁、わけぎ、ごま油(お好みで)

めちゃ簡単 お魚のホイル焼き

ホイルに包んで焼くだけ 塩麹がお魚の旨みを引き出します 人気検索トップテン入り有難う ...
材料: 鯛、すずき、鱈、カジキ等何でもok、塩麹(魚にまぶす)、★酒、★みりん、玉ねぎ、ねぎ ...