アメリカで計量カップのレシピとデジタルキッチンスケールを知って気軽に料理できるこ ...

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カップ計量で捏ねないクルミレーズンパン

一晩待つだけで外はパリッ、中はもっちりの気泡入りの美味しいパンがこねずに出来ます。ホ ...
材料: 強力粉 bread flour、全粒粉、クルミ、レーズン、塩、ドライイースト、水

Cafeのフレンチトースト

気泡の入ったパンだと早くしみこんで、簡単においしくできます。暖めたメープルシロップを ...
材料: フランスパン、卵、豆乳 または 牛乳、無塩バター、メープルシロップ

ルクエのポーチドエッグ型で簡単湯豆腐

プカプカ浮いているタレをお好みの硬さまで火を通して取りだすだけ。
材料: トレジョの豆腐、早煮昆布、卵、醤油、カツオダシ、青ネギの小口切り

豆の缶詰から簡単煮豆

つけ置きも、圧力鍋もなしで簡単に煮豆ができます。
材料: オーガニック ピントビーンズ水煮、黒砂糖、酒、たまり醤油、水

HMも砂糖も油もなしのホットケーキ

Pancakeというか、日本のホットケーキです。小麦粉から作ります。
材料: All purpose flour (小麦粉)、KefirかButtemilk(ある ...

缶詰と計量カップで:簡単時短低糖白あん

乾燥豆ではなく缶詰から作るのでパパッとできます。時短、簡単、甘さ控え目です。
材料: 白い豆の缶詰、きび糖(お好みの砂糖)、差し水(裏ごし用)

感謝祭:ターキーグレービー

レシピ#2038848で作ったターキーの受け皿の汁とターキーストックで作ります。軽め ...
材料: ターキーの肉汁(油を除いたもの)、ターキーストック、無塩バター、水溶き小麦粉(あるい ...

感謝祭リメイク:クランベリースムージー

裏ごしした後のクランベリーの皮を活用!
材料: クランベリーソースを裏ごしした皮、バナナ、ヨーグルト、豆乳、レモン汁

お手軽カラフル鮭茶漬け

忙しい朝やお夜食に、簡単にできて便利です。まな板、包丁、解凍、水戻し全て不要!でも手 ...
材料: 塩鮭、ご飯、乾燥わかめ、茹でたオクラ、むき枝豆

アメリカ計量カップで蒸しパン

計量カップでより簡単に美味しい蒸しパン。アメリカサイズは1カップ約250cc 日本の ...
材料: 中力粉、ベーキングパウダー、三温糖、卵、ヨーグルト、サラダ油、バニラエッセンス、レー ...