アメリカで計量カップのレシピとデジタルキッチンスケールを知って気軽に料理できるこ ...

アーカイブ

9/14 ページ

海外でも:簡単ゆず大根

kaatharineさんのレシピ#2115135を参考に、お砂糖控えめで作ったらポッ ...
材料: 大根、きび砂糖、塩、酢、早煮昆布、ゆずの皮、鷹の爪(種は取り除く)

レンジで五目おこわ2(ベジタリアン編)

レシピID#1792260のベジタリアンバージョンです。ポットラック用に大目の3合分 ...
材料: もち米、水、にんじん、ごぼう、干ししいたけ(戻したもの)、酒、醤油、昆布だし(顆粒) ...

レンジでコーントルティーヤチップス

油で揚げないから簡単ヘルシー。お好みのサルサで召し上がれ!
材料: コーントルティーヤ(やわらかいもの)

南瓜とさつまいものカレーヨーグルトサラダ

ポットラック(持ち寄りパーティー)で大好評のデリ風サラダです。
材料: かぼちゃ(大きめ)、さつまいも(中)、むき枝豆、レーズン、★ヨーグルト(プレーン)、 ...

海外でも、日本の焼きとうもろこし

またまた海外では買えないものを作ってみました。レンジとオーブントースターで簡単にでき ...
材料: とうもろこし、醤油、みりん

一人前:具だくさんホットサンド

がっつり手軽にいきましょう。トースターが大きければ二人分作れます。
材料: お好みのパン、ゆで卵、プチトマト(半分に切ったもの)、チーズ、マッシュルーム、マヨネ ...

一人分おやつ:Yamで揚げない大学芋 

アメリカのサツマイモ、Yamで大学芋を作りました
材料: Yam (今回はトレジョのOrganic Yam。Costcoのに比べると小さめです ...

一人前:和風シーフードパスタ

冷凍シーフードミックスで、簡単に一人分ちゃちゃっと作れます
材料: お好みのパスタ(冷蔵庫の作りおきでも大丈夫)、玉ねぎ(スライス)、セロリ(斜めの薄切 ...

海外でも:シンプルな基本の雑穀ミックス

アメリカで手に入る材料でシンプルな雑穀米を。リゾットや雑炊、チャーハンなどに大活躍。 ...
材料: 有機玄米、有機麦(Barley, Wheat Berry, などなど)、有機キヌア、 ...

ポテトと青菜のチーズオムレツ

しなびたじゃがいもを蒸かして冷蔵保存したものをほくほくにリメイクした朝におすすめの一 ...
材料: ふかして冷蔵保存していたじゃが芋、オリーブオイル、青菜や緑の野菜(ほうれん草、小松菜 ...