「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いで ...

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オイル蒸し(じゃがいも、人参、手羽中)

野菜の旨味も手羽中の柔らかさも大満足! こんなに簡単にできるってすごい☆
材料: じゃがいも(中)、人参、キャベツ、ミニトマト、手羽中、顆粒ブイヨン(コンソメでもOK ...

丼(シソ・シラス)

冷凍シラスと刻みシソでさっと1品☆
材料: 釜揚げシラス、シソ、ごはん、酢・醤油・ごま油・刻み海苔

チャーハン(冷凍高菜・卵)

間違いなくおいしい高菜チャーハン。冷凍していた高菜を使ってもおいしかったです☆
材料: ごはん、卵、高菜漬け(冷凍もOK)、醤油、ほんだし、(ほしければウインナー)

ところてん(どんどんのっけます♪)

主役は隠れて見えません(笑) 市販のところてんに野菜を乗せるだけで大満足です☆
材料: 市販のところてん、好きな野菜、ごま、ところてん添付のタレ

肉巻き(ちくわ・チーズ・梅・しそ)

「ちくわ感」より「軽い噛みごたえで食べやすい」が前面に出ます。満足度も高めです☆
材料: 肉(巻けるもの)、ちくわ、チーズ、練り梅(チューブでOK)、(ほしければ胡椒)、しそ

スープ(中華;白菜・キノコ・手羽元)

鶏がらスープの素使うけど、手羽元入れたら本当の鶏の油でさらに良き味になりました☆
材料: 白菜(千切り)、エリンギ、手羽元、鶏がらスープ

ドレッシング(焼肉のタレ・酢・ごま油)

何コレ!? なおいしさでした!(◎_◎;)
材料: 焼肉のたれ、酢、ごま油

ピカタ(肉・粉・卵)

粉つけたら、それらしくなりました☆
材料: 肉(何でも)、塩胡椒、粉(なんでも…私は、あったから片栗粉)、卵、油

とん平焼き(卵、キャベツ、豚肉)

とん平焼き、食べたことないんですが…これもとん平焼きって言って大丈夫かな(苦笑)
材料: 卵、キャベツ(千切り)、薄切り肉(豚)、塩胡椒、酒、油、ソース、マヨネーズ、鰹節

目玉焼き(ハムエッグ…失敗してもOK)

下にひいたハムでくるむので、黄身がキレイにならなくても大丈夫。お弁当にも☆
材料: 卵、スライスハム、油