「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いで ...

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みそ汁(いろいろ)

我が家のおみそ汁パターンの覚え書き☆
材料: …

鍋(白髪ネギ・水菜・しゃぶ肉)

材料も準備もとってもシンプル!「おいしいっ!」って2回声に出しちゃいました(*´∇` ...
材料: 白ネギ(青い部分も)、水菜、豆腐、人参、水、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆本だし、白 ...

冷や奴(もずく・しょうが・酢醤油)

もずくとしょうがが入って、「夏の味方レベル」が格段にアップ!
材料: 豆腐、もずく、酢、醤油、チューブしょうが、しそ(あったらいいな)、しらす(あったらい ...

もやしのお焼き

もやしとチーズで立派な1品になりました☆
材料: もやし、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、欲しければ塩胡椒、片栗粉、ごま油

目玉焼き(ニラ乗せ)

ニラを乗せて、塩胡椒を振るだけなのに、一気に屋台の?おつまみ感!(◎_◎;)
材料: 卵、ニラ、塩胡椒

目玉焼き(ハムエッグ…失敗してもOK)

下にひいたハムでくるむので、黄身がキレイにならなくても大丈夫。お弁当にも☆
材料: 卵、スライスハム、油

みそ汁(作り置き)

味噌を汁椀に後から入れれば、翌日もおいしく食べることができます☆
材料: 余った野菜やわかめ等、鰹節、水、顆粒ダシ

マッシュポテトのトマト煮乗せ

外国の郷土料理アレンジだけど、名前がわからない(本当はひき肉だったはず)>_<
材料: じゃがいも、あらごしトマト、肉(ひき肉かもも肉)、野菜の切れっ端、チーズ、塩胡椒、コ ...

ナムル(もやし・ツナ)

簡単だけど、しっかり味で食べ応えある一品副菜になりました☆
材料: もやし、ツナ缶、鶏ガラスープの素、ごま油、塩、にんにくチューブ

もずく(きゅうり)

あと1品!って時に☆
材料: きゅうり(千切り)、もずく酢