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☆サミィ☆
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「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いで
...
「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や
「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。
「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。
料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )
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例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→
「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ
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ピーマンの肉詰め
粉を使えば肉が剥がれないので、初心者さん(私のこと…笑)でもちゃんと作れます☆
材料: 片栗粉、ピーマン中〜大、ひき肉(鳥より合挽きがいいかも)、玉ねぎ(みじん切り)、酒、
...
ピザ(食パン、切れっぱし野菜)
野菜の旨味! とってもおいしかった☆
材料: 食パン、チーズ、ナス、パプリカ、トマト、ウインナー、ベーコン、コンソメ顆粒
パスタ(永谷園のお吸い物)
いろいろ考えなくても、安定の味が作れるのが嬉しいところ☆
材料: パスタ、永谷園のお吸い物、ベーコン、ぶなしめじ、ねぎ、油
冷や奴(もずく・しょうが・酢醤油)
もずくとしょうがが入って、「夏の味方レベル」が格段にアップ!
材料: 豆腐、もずく、酢、醤油、チューブしょうが、しそ(あったらいいな)、しらす(あったらい
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炒め物(ひき肉・ナス・ピーマン・厚揚げ)
焼肉のタレでガツン! 一味唐辛子でピリッ!暑い時期も食が進んでおすすめです☆
材料: ひき肉、ナス、ピーマン、厚揚げ、ほんだし、焼肉のタレ、一味唐辛子
ピーマン(ベーコン巻き・クリームチーズ)
ピーマンの苦味とベーコンの旨味にクリームチーズの贅沢さがなんとも居酒屋チック(笑)
材料: ピーマン、ベーコン、クリームチーズ、胡椒
ピーマン(丸々お浸し)
丸々使うので、種ワタ取る必要なし! ちびピーマンがたくさんあるとき登場率多し(笑)
材料: ピーマン、麺つゆ、ラー油
スープ(中華;白菜・キノコ・手羽元)
鶏がらスープの素使うけど、手羽元入れたら本当の鶏の油でさらに良き味になりました☆
材料: 白菜(千切り)、エリンギ、手羽元、鶏がらスープ
生ピーマンの肉詰め
生のピーマン意外とおいしい!(◎_◎;) 失敗要素もなく、緑色が食卓で映えます☆
材料: ピーマン(小ぶりがオススメ…ひき肉がこぼれ落ちないようひと口で食べきれる為)、ひき肉
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ピカタ(肉・粉・卵)
粉つけたら、それらしくなりました☆
材料: 肉(何でも)、塩胡椒、粉(なんでも…私は、あったから片栗粉)、卵、油
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