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monemaruku
monemaruku のキッチン
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々 ...

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鱈の中華風野菜あんかけ

鱈の代わりに鶏ささみ、豚もも肉などを使用しても美味しくいただけます♪
材料： 鱈、●塩、●酒、もやし、人参、生きくらげ、ニラ、サラダ油、◎水、◎鶏ガラスープ（顆粒 ...

シンプル♪生きくらげの中華炒め

生きくらげのシンプルな中華風の炒め物です！
材料： 生きくらげ、ごま油、生姜、◎酒、◎薄口醤油、◎オイスターソース、白炒りごま

ひじきとツナの炊き込みご飯

ひじき、ツナ、野菜を入れて、鍋で炊く炊き込みご飯です♪旬の食材でのアレンジも可能です ...
材料： 米、ひじき、ツナ缶、人参（千切り）、油揚げ（千切り）、しめじ、◎しょうゆ、◎塩、●水 ...

牛肉とアスパラの中華炒め

アスパラと牛肉の簡単中華炒めです♪
材料： 牛カルビ肉（厚さ5㎜）、●しょうゆ、●酒、●塩、●白こしょう、片栗粉、サラダ油、サラ ...

エスニックつけ麺

麺つゆでエスニック風の変わりつけ麺です！冷麦、そうめん、うどん、ラーメンいろいろな麺 ...
材料： 鶏もも肉（2㎝角切り）、◎麺つゆ（3倍濃厚）、◎水、◎刻みしょうが、◎ココナッツミル ...