料理が大好きな游游おじさんhttps://www.facebook.com/ik ...

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かしわと筍煮

筍の季節です。鶏肉をつかってすこしこってりめに作りました。でも味がしみて美味しいです ...
材料: 筍、鶏肉、薄口醤油、料理酒、砂糖、サラダ油

豚肉の新生姜焼き

基本は豚肉のしょうが焼きです。生姜を新生姜を使って香りよく食べます。新生姜が美味しい ...
材料: 豚肉、新生姜、醤油、料理酒、砂糖、酢、レタス、塩コショウ、サラダ油

きのこコンソメスープ

しめじだけの味を引き出します。クレトンのかわりにフランスパンです.
材料: しめじ、インスタントコンソメキューブ、フランパンの殘り

エビの新玉ねぎくるみ炒め

新玉ねぎを炒めるのでエビとくるみを使いました。くるみは海老の味を引き立たせてくれます ...
材料: エビ1パック、新玉ねぎ、くるみ、塩、胡椒、薄口醤油、土ショウガ、オリーブ油