東京都豊島区でお菓子教室を開催しています!詳しくは→ https://www.m ...

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極上チョコケーキ

ふわふわでしっとり、濃厚なチョコケーキです。クグロフ型で焼いたら可愛らしくできました ...
材料: バター、(キビ)砂糖、卵黄、ラム酒、アーモンドプードル、☆小麦粉(ドルチェ)、☆ココ ...

キャラメルモカシフォン

ふわふわ&しゅわしゅわシフォンです♪ コーヒー&キャラメルチョコチップの甘さが加 ...
材料: ☆卵黄、☆グラニュー糖、サラダ油、●お湯、●インスタントコーヒー、◇小麦粉、◇BP、 ...

アメリカンチェリーチーズケーキ

今が旬のアメリカンチェリーを入れたベイクドちーずケーキです^^ チェリーの鮮やかなピ ...
材料: クリームチーズ、グラニュー糖、卵、コーンスターチ(小麦粉でも可)、★アメリカンチェリ ...

いちじくと胡桃のケーキ

ドライいちじくのぷちぷちした食感と、胡桃の歯ごたえがたまらない*^^* メレンゲを入 ...
材料: バター、(キビ)砂糖、卵黄、小麦粉(ドルチェ)、●卵白、●グラニュー糖、☆ドライいち ...

チョコチップクッキー* (卵不使用)

一つの生地を二つに分けて、片方にはチョコチップ、もう片方にはオレンジピールを入れて2 ...
材料: マーガリン(バターでもOK)、砂糖(キビ砂糖)、小麦粉、チョコチップ、オレンジピール

パイン&ココナツのトロピカルケーキ

ジューシーなパイナップルと、ココナツの香ばしい香りがマッチしたケーキです! 生地に ...
材料: バター、砂糖(キビ砂糖)、卵、牛乳、アーモンドプードル、★小麦粉(ドルチェ)、★BP ...