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reitry
reitry のキッチン
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料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も ...

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鶏肉とネギ、セロリの塩麹炒め

鶏肉に塩麹で味付けしてからネギとセロリを一緒に炒めます。簡単でそしてあっさりした味、 ...
材料： 鶏胸肉(モモ肉でも)、長ねぎ、セロリ、塩麹、料理酒

簡単、あっさり、湯豆腐。

顆粒だしとちょっとした調味料で出汁つゆを作り、ネギと豆腐を入れめんつゆで使ったタレで ...
材料： 木綿豆腐、ネギ、舞茸(あれば)、☆めんつゆ、☆薬味用ネギ、☆鰹節、顆粒だし、料理酒、 ...

柚子のパウンドケーキ

柚子の絞り汁と、皮を細かく刻んで混ぜただけのシンプルなケーキです。香りもして美味しい ...
材料： ユズ、柚子の皮、柚子果汁、バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー