料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も ...

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ひじきに味つけてからサラダに。

ひじきやれんこんはあらかじめ味をつけておくと食べやすいかと思ってます。
材料: ひじき、にんじん、れんこん、ほうれん草、鶏ハム、練りゴマドレッシング

白菜と豆腐、バラ肉のとろとろ煮

バラ肉と白菜は合うので、そこに豆腐やシメジを加えとろとろ煮にしてみました。
材料: 白菜、豚バラ肉、豆腐、シメジ、塩、胡椒、鶏ガラスープのもと、醤油、片栗粉

肉団子の白菜スープ、春雨入り

肉団子のスープに白菜や春雨入れるので食べやすく、それだけでお腹満足です。
材料: ○豚ひき肉、○玉ねぎ、○塩.胡椒、○片栗粉、○ごま油、白菜、人参、シメジ、椎茸、鶏ガ ...

ブロッコリー、ゆで卵でツナマヨサラダ

茹でて切って混ぜるだけなので、簡単ですよ。お好みでマヨネーズの量を調節してください。
材料: ツナ、ゆで卵、ほうれん草、ブロッコリー、塩、胡椒、オリーブ油、マヨネーズ

大根と豚ばら肉の炒め煮

簡単にできる煮物です。少し甘辛いので食べやすく美味しいです。
材料: 大根、豚バラ肉、醤油、料理酒、みりん、砂糖、水、本だし

おせちの残りで黒豆入りパウンドケーキ

黒豆パウンドケーキはしっとりとでき美味しかったです。
材料: ホットケーキミックス、砂糖、煮豆汁、卵、菓子用マーガリン、黒豆

具はベーコンと玉ねぎで山型食パン

パンの中身の具をいろいろ変えて作ってみました。他にもいろんな惣菜パンができそう。
材料: 玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、塩,胡椒、強力粉、砂糖、塩、水、バター、スキムミルク、 ...

正月の残りで黒豆入りパン

HBでもできますが、具入れのあとこねると黒豆が崩れるので、一次発酵まで機械に任せ、そ ...
材料: 強力粉、バター、砂糖、塩、スキムミルク、水、黒豆汁、ドライイースト、黒豆

ひたし豆入りのひじき煮

ひたし豆を使い、いろいろアレンジ考えてみました。常備菜にもなるのでいいですよ。
材料: ひじき、にんじん、さつま揚げ、うす揚げ、椎茸、いんげん、ひたし豆、めんつゆ、砂糖、水