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料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も
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料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(・´ω`・)
プロフィール・背景画面は気分転換にちょこちょこ変えてます。
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春のいなり寿司
味の染みた稲荷揚げのあまじょっぱさと、食べるとちょっと春の色.桜の香りがして春を感じ
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材料: 煮た稲荷揚げ、桜塩漬け、ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、いりごま、青菜の混ぜご飯の素
ワカメのしゃぶしゃぶ
サッーとワカメの色がきれいな緑に変わります。
材料: 生ワカメ、豚肉薄切り、ネギ、顆粒だし、料理酒、ポン酢、ごまだれ
竜田揚げの衣を米粉で
米粉活用です。カラッと仕上がる竜田揚げになりました。
材料: 鯖(三枚下ろし)、☆料理酒、☆生姜汁、☆塩、☆醤油、米粉、揚げ油
お昼にどう!あんかけネギ塩焼きそば
焼きそばは塩味でどうぞ。ネギも入れてあんかけで美味しく!
材料: 焼きそば蒸し麺、長ネギ、人参、にら、エビ(あれば)、なると、鶏ガラ顆粒だし、塩胡椒、
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柚子味噌でパウンドケーキ作ってみました!
柚子味噌をケーキの生地に混ぜてみました。柚子の香がしてなんだか和風な感じのパウンドケ
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材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ゆず味噌、柚子の絞り汁(あれば)、柚子
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洋酒の代わり、酒粕パウンドケーキ
ほんのりお酒の香りのするパウンドケーキです。酒粕は福島の酒千駒のものです。
材料: バター、砂糖、卵、◎酒かす、◎砂糖、◎水、薄力粉、ベーキングパウダー
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