料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も ...

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春のいなり寿司

味の染みた稲荷揚げのあまじょっぱさと、食べるとちょっと春の色.桜の香りがして春を感じ ...
材料: 煮た稲荷揚げ、桜塩漬け、ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、いりごま、青菜の混ぜご飯の素

ワカメのしゃぶしゃぶ

サッーとワカメの色がきれいな緑に変わります。
材料: 生ワカメ、豚肉薄切り、ネギ、顆粒だし、料理酒、ポン酢、ごまだれ

竜田揚げの衣を米粉で

米粉活用です。カラッと仕上がる竜田揚げになりました。
材料: 鯖(三枚下ろし)、☆料理酒、☆生姜汁、☆塩、☆醤油、米粉、揚げ油

お昼にどう!あんかけネギ塩焼きそば

焼きそばは塩味でどうぞ。ネギも入れてあんかけで美味しく!
材料: 焼きそば蒸し麺、長ネギ、人参、にら、エビ(あれば)、なると、鶏ガラ顆粒だし、塩胡椒、 ...

柚子味噌でパウンドケーキ作ってみました!

柚子味噌をケーキの生地に混ぜてみました。柚子の香がしてなんだか和風な感じのパウンドケ ...
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ゆず味噌、柚子の絞り汁(あれば)、柚子 ...

洋酒の代わり、酒粕パウンドケーキ

ほんのりお酒の香りのするパウンドケーキです。酒粕は福島の酒千駒のものです。
材料: バター、砂糖、卵、◎酒かす、◎砂糖、◎水、薄力粉、ベーキングパウダー