料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も ...

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ちび里芋は、茹でてから皮剥いて!

小さな里芋は皮を剥くのは大変。茹でると皮が剥きやすくなります。ゆず味噌つけて食べると ...
材料: ちび里芋、ゆず味噌

葉っぱサラダ、クルミをパラパラと。

ヘビーリーフのセットを買って、あとは家にある野菜を添えて、これにクルミのあらみじんを ...
材料: ヘビーリーフ、きゅうり、紫玉ねぎ、ミニトマト、かいわれ大根、パプリカ、リンゴ、ロース ...

こんな切り方もあるよ!玉ねぎのみじん切り

いろんなやり方のあるみじん切りだけど、これなら細みじん切り、あらみじん切り楽にできる ...
材料: 玉ねぎ

チョコ生地のケーキ。無花果と胡桃入り

無花果甘露煮のパウンドケーキです。生地はチョコ味で甘露煮と良く合います。
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ココア、くるみ、いちじくの甘露煮、甘露 ...