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reitry
reitry のキッチン
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料理やお菓子を作ること好きです。皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。子供達も ...

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揚げにも味が染みてる、美味しい巾着煮

肉だねと薄揚げが、食べたときに味の染み込みと、彩りが楽しめます。
材料： とりひき肉、油揚、人参、空豆、きゃらぶき、★生姜みじん切り、★しょうゆ、★砂糖、★片 ...

ニラ玉、キクラゲ入り

ニラ玉にキクラゲもいれて。。 彩りも綺麗に出来上がりました。
材料： ニラ、卵、生キクラゲ、鶏ガラ顆粒だし、塩、胡椒、砂糖

栃尾の油あげと車麩の煮物

栃尾の油あげと車麩は新潟の名物。一緒に煮ると美味しいよ。
材料： 栃尾の油揚、車麩、人参、だしの素、醤油、料理酒、みりん、砂糖、水

桜の塩漬けで綺麗なお握り

お昼用のお握りです。あるもので作りました。彩りと食べたときの桜の香りがしていいですよ ...
材料： ご飯、焼き鮭、桜塩漬け、いりゴマ、小ネギ