一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家 ...

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イカフェ

コチュジャンで作る甘すっぱ辛いタレでイカのお刺身を和えました。
材料: イカ(刺身用)、きゅうり、大葉、コチュジャン、酢、砂糖、糸唐辛子