一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家 ...

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チャーハンのあんかけ卵

さっぱりした酸味のあるあんをチャーハンにかけました。
材料: ごはん、ソーセージ、玉ねぎ、たまご、★合わせ酢、★淡口醬油、★水、★片栗粉、サラダ油 ...

栗ごはん

とれたての栗で作るシンプルな塩味の栗ごはんです。
材料: 栗、米、塩、酒、昆布(4㎝幅)