お料理大好きな(管理栄養士)

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ひじきの煮物

我が家のひじきの煮物は栄養たっぷりとれちゃいます♡ ご飯に合うからいくらでもいけちゃ ...
材料: ひじき、大豆、人参、ちくわ、しらたき、高野豆腐、A   みりん、しょうゆ、砂糖

もちもち長いも

長芋をのりに包んで揚げ焼きにすると・・・ もちっかりっのお餅もどきができます♥ 不思 ...
材料: 長芋、のり、サラダ油

フッワフワ♥山芋お好み焼き

山芋と少しの粉だからとってもヘルシー♪ フッわふわでとろとろなところが、 ハマっちゃ ...
材料: 山芋、A  片栗粉、小麦粉、卵、キャベツ、サラダ油

ぱぱっと一品 かぼちゃ炒め

時間がなくてもさっとできます! ツナとかぼちゃの甘さがちょうどあいます☆ 簡単なので ...
材料: かぼちゃ、ツナ、玉ねぎ、胡椒、塩、ニンニク、ブイヨン、オリーブオイル

キャベツDE酢の物

さっぱりしていて、はまってしまう味付けです(*´∀`*) 玉ねぎやピーマンの苦味辛さ ...
材料: キャベツ、ピーマン、新玉ねぎ、A 酢、砂糖、塩、ごま油、赤唐辛子、ちくわ、生姜

ズッキーニのオリーブ炒め(*´∀`*)

カリカリなベーコンとオリーブの味がしみこんだズッキーニはとっても美味しいです♫ 簡単 ...
材料: ズッキーニ、ベーコン、オリーブオイル、塩 胡椒

定番もやしナムル

チョー定番なもやしナムル♪ 美味しくなる工夫を入れちゃいます(*´∀`*) ごま油の ...
材料: もやし、ゴマ油、酢、みりん、醤油、ごま

胡椒DEさっぱりサラダ

胡椒とお酢がマッチしてさっぱりした味付けになります♪ どんどん食べれちゃう野菜さらだ ...
材料: きゅうり、にんじん、水菜、きゃべつ、ハム、A  酢 めんつゆ、ごま油、塩、胡椒

もやしでチリソース炒め

もやしで満足おかずの出来上がり!!! おつまみにも合うかも(#^.^#)
材料: もやし、A 長ネギのみじん切り、にんにく&生姜のみじん切り、B ケチャップ、しょうゆ ...

疲労回復!ひじきサラダ

疲れをとるための、貧血防止メニューです。 簡単に短時間でできます。
材料: 干しひじき、たまねぎ、梅干、A  かつお節、塩、こしょう、酢、めんつゆ、ごま