お疲れの胃に、ほたてときのこの雑炊
疲れた胃をやさしく労わる雑炊です。ほたては缶詰を使用しても。その際は汁ごと加えるとう
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材料:
ごはん、しめじ、ほたて貝柱(缶詰でも)、にんじん、酒、しょうゆ、塩、卵、青ネギ(小口
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薬味たっぷり!!低GIの全粒粉パスタ
たっぷりの薬味をのせてさっぱりと。食欲がなくてバテ気味のときにこそ食べたいレシピ。薬
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材料:
全粒粉パスタ、●大葉、●みょうが、●青ねぎ、ブロッコリースプラウト、しらす、にんにく
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心地よい辛さにやみつき!ごま豆乳担々麺
特別なスパイスや調味料は使わずに、冷蔵庫にあるもので作れるおいしい担々麺。豆乳の優し
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材料:
鶏ひき肉、ごま油、みそ、すりごま、鶏がらだし、無調整豆乳、水、チンゲン菜、白髪ねぎ、
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玄米でつくるエビと枝豆のリゾット
からだが温まる優しい味わいのリゾットです。エビや枝豆以外にもお好みのお野菜をくわえて
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材料:
玄米ご飯、玉ねぎ、オリーブオイル、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パセリ、枝豆、エビ、
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ぱくぱく食べれる!玄米のり巻き
中の具はお好きなもので。
韓国のキンパ風に牛肉やごま油で味つけしても美味しそうですね
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材料:
オクラ、にんじん、卵(卵焼き用)、きび砂糖(卵焼き用)、塩、マヨネーズ、玄米ごはん、
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さっぱりそうめん 【濃縮だしアレンジ】
手作り濃縮だしを使ったアレンジレシピ。食欲がないときでもツルツルっと食べられるさっぱ
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材料:
そうめん、青しそ、みょうが、トマト、手作り濃縮だし ID:7153407、水
ハートわしづかみ、可愛い玄米ちらし寿司
玄米ごはんで作るちらし寿司。飾りつけにひと工夫でこんなに可愛くできます。お正月やひな
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材料:
玄米(炊いたもの)、すし酢、にんじん、油揚げ、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、白
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