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チキングレービー

鶏もも肉のシンプルなソテーとソースです。ブライン液に漬けて柔らかくジューシーに。クリ ...
材料: 鶏肉もも肉、塩、砂糖、水、薄力粉、オリーブオイル、白ワイン、コンソメ、バター、塩胡椒

簡単カスレ

豆水煮とウインナーで簡単に。ワインに合う、おもてなしやクリスマスなどにもいい煮込んで ...
材料: 玉ねぎ、ブロッコリーの茎、ソーセージ、サラミ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、白 ...