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鮭の照り焼きタルタルソース

甘辛いタレが絡んだ鮭に、たっぷりのタルタルソースが美味しいです!
材料: 鮭、塩、酒、黒胡椒、薄力粉、油、醤油、味醂、キュウリ、塩、砂糖、酢、ゆで卵、マヨネー ...

苺のティラミス風

ホールケーキが余ったらフルーツを除きシロップをスポンジに浸し生クリームと組み立て冷凍 ...
材料: 余ったショートケーキ、苺のスライス、砂糖、ラム酒、濃いめのコーヒー、ココア

ローストチキン

定番のローストチキンです。甘辛のタレが絡んで美味しいです!海老ピラフを合わせました。
材料: 骨付き鶏モモ肉、味醂、砂糖、醤油

簡単サーモンテリーヌ

フードプロセッサー任せの簡単テリーヌです。 クリスマスにオススメです!冷凍出来るので ...
材料: 鶏胸肉(皮なし)、卵白、塩、純生クリーム、生鮭(骨取り)、生ホタテ(生鮭でも)、卵白 ...

ブフ・ブルギニョン

ビーフシチューです。プルーンの甘味とコクが出てとても美味しくなります。
材料: 牛すじ、セロリ、人参など、オリーブオイル、ニンニク、赤ワイン辛口、牛バラ肉、人参、セ ...

ふわふわしっとりシュトーレン

クリスマスにぴったりのしっとりふわふわなシュトーレンです!バターが入らないので軽い仕 ...
材料: 強力粉、薄力粉、きび砂糖、塩、インスタントドライイースト、湯、菜種油、漬け込みフルー ...

椎茸のセゴビア風

ワインに合う簡単おつまみです。ジューシーな椎茸の旨味とニンニクとベーコンがとても合い ...
材料: 椎茸、ベーコン、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、塩、パプリカ、パセリ