「お気楽主婦」です。 宜しくお願いします☆             「ほろほろ」 ...

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茄子とツナのアラビアータ

茄子+ツナ缶+トマト缶⇒簡単で美味しい♪
材料: なす、エリンギ(お好みで)、ツナ缶(オイル漬)、ホールトマト缶、にんにく、タカの爪( ...

ホタテのカルパッチョ

新鮮なホタテを和風なドレッシングでサッパリと食べます。 ホタテを他の魚介類に、生野菜 ...
材料: 刺身用ホタテ貝柱、青しそ(大葉)、トマト、玉ねぎ、醤油、レモン汁、ブラックペッパー、 ...

ご飯が進む常備菜★大根の葉で生ふりかけ

大根の葉は捨てず、美味しくいただきます♪
材料: 大根の葉、醤油、酒、みりん、顆粒和風だしの素、ごま油、タカの爪(赤唐辛子)

海老とズッキーニのガーリックソテー

ビールに最高!にんにく風味が食欲をそそります♪
材料: ズッキーニ、むきえび、サラミ(ベーコン)、にんにく、塩、こしょう、オリーブオイル

貝ヒモともやしのバタポン炒め

簡単&安上がりな一品です。
材料: 帆立貝ひも、もやし、バター、ミツカン味ポン、七味唐辛子

金目鯛の煮付け

金目鯛のアラを煮付けました。
材料: 金目鯛(アラ)、生姜、日本酒、醤油、水、砂糖、みりん

こんにゃくの生姜煮

生姜の香りのサッパリ味の煮物です。
材料: 板こんにゃく、生姜、醤油、顆粒和風だし、みりん、塩、水

牛肉の煮込み

お肉を圧力鍋でトロトロに煮込んでから中華風に仕上げました^^
材料: 牛ブロック肉、★水~その1、★料理酒、●醤油、●オイスターソース、●水~その2、●ウ ...

すぐ出来る★わさびレモンマヨソース

フライにピッタリ! サラダのドレッシングにもなります♪
材料: わさび、レモン汁、マヨネーズ、塩

大根の簡単洋風煮

材料入れて煮込むだけ♪ ベーコンの旨味を大根に煮含ませちゃいます。
材料: 大根、ベーコン、にんにく、水、コンソメ、塩・こしょう、刻みパセリ(彩り)