「お気楽主婦」です。 宜しくお願いします☆             「ほろほろ」 ...

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酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ)

2013.1.17 つくれぽ100件ありがとう❤ 暑い時にも寒い時にも美味しい♪ 2 ...
材料: 竹の子水煮(細切り)、椎茸、にんじん、絹ごし豆腐、豚バラスライス、水、顆粒鶏がらスー ...

冬瓜スープ

2015.10.18話題入りさせていただきました。 簡単なのにトロトロ熱々の冬瓜が超 ...
材料: 冬瓜、鶏もも肉、椎茸、生姜、水、帆立だし又は中華だし、塩・こしょう、醤油

生ゆばのお吸い物

地元の名産品「ゆば」を使って色々と料理を考えています。簡単ですがちょっぴりリッチっぽ ...
材料: 生ゆば、ごぼう、にんじん、水、和風顆粒だし、しょう油、酒、塩

トマトとセロリのスープ

野菜サラダのようなスープ。簡単調理で美味しいけれど、セロリの香りが強いのでセロリが苦 ...
材料: セロリ、トマト、卵、水、ウエイパー、水溶き片栗粉、塩、コショウ、ごま油

マンハッタン クラムチャウダー

さっぱりトマト味のクラムチャウダーです。野菜もたっぷり摂れます。あさり水煮缶とトマト ...
材料: あさり水煮缶、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、 ...

ふかひれスープ風

人工のゼラチンふかひれが手に入ったので、早速「なんちゃってふかひれスープ」にしてみま ...
材料: ゼラチンふかひれ、もやし、ごま油、水、ウエイパー、醤油、酒、オイスターソース、水溶き ...

顆粒和風だし使用で簡単に!自家製麺つゆ

つゆを買い忘れた時や本格的に作るのが面倒な時に試してください。10分もかからずに出来 ...
材料: 醤油、本みりん、酒、水 (つけつゆの場合)、(かけつゆの場合)、顆粒和風だし、かつお ...

たらこのスープ

ご飯の友、お酒の肴に大活躍のタラコ(明太子)を、中華スープに加えてみました♪ 簡単に ...
材料: 生たらこ(明太子)、もやし、椎茸、万能ねぎ、水、ウェイパー、水溶き片栗粉、塩・こしょ ...

レタスのポタージュスープ

ポタージュにすれば沢山食べられます。 夏には冷やして召し上がれ♪
材料: レタス、玉ねぎ、バター(冷す時はオリーブ油)、水、顆粒コンソメ、牛乳、生クリーム、塩 ...

すぐに食べたい時の ポタージュスープ

乾燥マッシュポテト使用のお急ぎメニュー^^
材料: 乾燥マッシュポテトフレーク、牛乳、水、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメ、白こしょう、塩、 ...