覚書用レシピたち(○⌒▽⌒○)

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ピーマンの煮浸し

特になし
材料: ピーマン、ごま油、すりゴマ、だし汁、みりん、酒、醤油

ほうれん草のサラダ(和え物)

なし
材料: ほうれん草、白ごま、醤油、ごま油、砂糖、塩、竜のひげ、韓国のり

アンチョビキャベツ

副菜に。
材料: キャベツ、にんにく、アンチョビ、塩コショウ

ナスの炒め物

特になし
材料: ナス、めんつゆ、水、醤油、酒、鷹の爪

ちくわのたらこバター炒め

冷めてもおいしく食べれます。
材料: ちくわ、たらこ(明太子)、バター、醤油

春雨サラダ(マヨネーズ)

中華風の春雨サラダ。
材料: 春雨、卵、ハム、きゅうり、ごま油、マヨネーズ、塩コショウ

白菜と厚揚げの煮物

和風のやさしい味です。
材料: 白菜、厚揚げ、水、ほんだし、酒、みりん、薄口醤油、塩

ごぼうサラダ

ごぼうの食感が食べ応えのあるサラダに◎
材料: ごぼう、にんじん、砂糖、すりごま、醤油、酢、マヨネーズ

【冷凍可】鶏肉のペペロンソテー

鶏肉のペペロンソテー
材料: 鶏もも肉、レンコン、アスパラ、エリンギ、にんにく、鷹の爪(輪切り)、塩コショウ、オリ ...

もやしのナムル

副菜に。
材料: もやし、ダシダ(鶏がらスープの素)、塩、ごま油、白ごま