覚書用レシピたち(○⌒▽⌒○)

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ポテトサラダ

ポテトサラダ
材料: 男爵芋、にんじん、ソーセージ、玉ねぎ、塩、酢、塩、こしょう、マヨネーズ、フレンチマス ...

ほうれん草のサラダ(和え物)

なし
材料: ほうれん草、白ごま、醤油、ごま油、砂糖、塩、竜のひげ、韓国のり

アンチョビキャベツ

副菜に。
材料: キャベツ、にんにく、アンチョビ、塩コショウ

マカロニサラダ

特になし
材料: マカロニ、玉ねぎ、ツナ缶、塩、マヨネーズ、塩胡椒

春雨サラダ(マヨネーズ)

中華風の春雨サラダ。
材料: 春雨、卵、ハム、きゅうり、ごま油、マヨネーズ、塩コショウ

ごぼうサラダ

ごぼうの食感が食べ応えのあるサラダに◎
材料: ごぼう、にんじん、砂糖、すりごま、醤油、酢、マヨネーズ

もやしのナムル

副菜に。
材料: もやし、ダシダ(鶏がらスープの素)、塩、ごま油、白ごま

にんじんマリネ

にんじんだけのマリネ。常備菜に。
材料: にんじん、塩、酢、オリーブオイル、砂糖、粗挽き胡椒

長ネギのオイル漬け

常備菜に。
材料: 長ネギ、塩、オリーブオイル、醤油

にんじんのマリネ

特になし
材料: にんじん、玉ねぎ、ハム、レモン又はレモン汁、塩、オリーブオイル、酢、粗挽き胡椒