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とにかく『スピードが信条』。腹ペコで帰宅したら「すぐ食べたい」「すぐ飲みたい」。 ...

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ピリ辛な麻婆茄子風

茄子とひき肉だけ！だけど、とろみのない麻婆茄子みたいに！おかず、つまみに丁度いい！

材料：茄子（長めのもの）、鶏胸ひき肉、ごま油、中華だし、おろし生姜、コチュジャン、※アサツ ...

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