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塩こうじでキャベツの楽ちん煮びたし
発酵食品は最高
味付けは「液体塩こうじ」だけ！なのにキャベツの甘みもイキる優しい
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材料：
キャベツ、油揚げ、A 液体塩こうじ、A 水、液体塩こうじ（仕上げ用）、※ごま（お好み
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水菜とカリカリ油揚げの味ポンサラダ
20141020話題入、20141006健康レシピ掲載感謝! カリカリ油揚げが香ばし
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材料：
水菜(中株位のもの)、油揚げ(手揚げタイプ)、人参(薄切り)、味ポン、削り節
旨酸パプリカソースのチキンソテー
暑くなってきたらチキンソテーもさっぱり味で食べたい‼︎ ノンオイル、ちょっと酸っぱい
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材料：
鶏肉(モモ)、クレソル、白ワイン(蒸し焼き用)、パプリカ(赤、黄)、※セロリの葉(お
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ちょっぴり気取って、アボカドのタルタル♪
切って混ぜる！だけですが、セルクル使って、ちょっとした前菜に！野菜に、コーンチップス
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材料：
アボカド(小玉)、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、塩、胡椒、粉チーズ、※仕上げ用 黒胡椒
レーズンたっぷり‼︎ キャロットラペ
ノンオイルで、セロリを少し加え、レーズンも多めにイン‼︎ 私流の簡単で好きな味のキャ
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材料：
人参(中)、A 塩、刻んだセロリ葉、B レーズン、B かんたん酢レモン、クレソ
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マヨなし！イタリアン気分のポテトサラダ
チーズとかんたん酢レモンで、サッパリとさわやかなポテサラに！我が家の最近の定番ポテサ
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材料：
じゃがいも(中)、人参、玉ねぎ(薄切り)、ベビーチーズ＊あれば2種類、A：かんたん酢
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