カテゴリ
1/9 ページ
次へ»
塩こうじでキャベツの楽ちん煮びたし
発酵食品は最高
味付けは「液体塩こうじ」だけ！なのにキャベツの甘みもイキる優しい
...
材料：
キャベツ、油揚げ、A 液体塩こうじ、A 水、液体塩こうじ（仕上げ用）、※ごま（お好み
...
フライパンでじゃが芋のそぼろ煮
発酵食品は最高 鶏ひき肉の下ごしらえに塩こうじが活躍。特有の臭みも感じない簡単だ
...
材料：
じゃが芋（中サイズ）、鶏ひき肉、液体塩こうじ、ごま油(炒め用)、水、A 砂糖、A 昆
...
ピリ辛な麻婆茄子風
茄子とひき肉だけ！だけど、とろみのない麻婆茄子みたいに！おかず、つまみに丁度いい！
材料：
茄子（長めのもの）、鶏胸ひき肉、ごま油、中華だし、おろし生姜、コチュジャン、※アサツ
...
水菜とカリカリ油揚げの味ポンサラダ
20141020話題入、20141006健康レシピ掲載感謝! カリカリ油揚げが香ばし
...
材料：
水菜(中株位のもの)、油揚げ(手揚げタイプ)、人参(薄切り)、味ポン、削り節
パプリカと夏野菜の揚げ浸し
茄子が高いのでシシトウ使って、パプリカとズッキーニで、カラフルな揚げ浸しに‼︎ ツマ
...
材料：
シシトウ、パプリカ(赤、黄、橙)、ズッキーニ、※揚げ油、A 白だし、A 昆布つゆ
...
もやしとニラのササっとナムル
ニラを生のまま！がポイント。茹でもやし、創味シャンタン、でシャキシャキナムル！おつま
...
材料：
もやし、ニラ、※ごま油、※創味シャンタン（中華だし）、※塩、※粗挽き黒胡椒
