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小豆ミルク
小豆ミルク のキッチン
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簡単なレシピ＆覚書をのせてます 皆様の素敵レシピに日々助けられ、キッチンにいる時 ...

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大葉の塩漬けで☆香り☆おにぎり

大葉の塩漬けをたくさん作っておにぎりに♪ いい香りがします。１週間漬け込むだけで簡単 ...
材料： 大葉、塩

☆毎年恒例☆カリカリな甘梅漬け

種を取って割った青梅を赤しそと氷砂糖で漬け込みます♪カリカリ止まらない甘酸っぱい梅漬 ...
材料： 青梅、氷砂糖、赤しそ、塩(灰汁とり用）、塩(塩もみ用)、酢

☆毎年恒例☆梅ジュース（梅シロップ）♪

夏のお楽しみ定番ジュース♪仕込んで約1ヶ月で完成。炭酸水や水や焼酎で割っていただきま ...
材料： 青梅、氷砂糖、酢

春の味♪ふきのとう味噌

下茹でしないのでほろ苦さがばっちり美味しい♪お酒にもご飯にも～☆旬の味☆ H25.3 ...
材料： ふきのとう、味噌、砂糖、しょう油、ごま油

☆毎年恒例☆梅みそ

青梅を味噌と砂糖で漬け込みます。２週間程でさわやかな梅みそが完成♪夏野菜と相性抜群で ...
材料： 青梅、味噌、白砂糖