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小豆ミルク
のキッチン
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簡単なレシピ&覚書をのせてます 皆様の素敵レシピに日々助けられ、キッチンにいる時
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簡単なレシピ&覚書をのせてます
皆様の素敵レシピに日々助けられ、キッチンにいる時間が楽しくワンパターン脱出の食卓になりました^^
なかなかお礼には伺えませんが、素敵なれぽを届けてくださりとっても嬉しく感謝しています。
多忙な時期もありマイペースクックのため、コメ欄閉じてますm(_ _)m
れぽのお礼等どうぞお気遣いなくお付き合いくださいませ♪
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大葉の塩漬けで☆香り☆おにぎり
大葉の塩漬けをたくさん作っておにぎりに♪ いい香りがします。1週間漬け込むだけで簡単
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材料: 大葉、塩
☆毎年恒例☆梅ジュース(梅シロップ)♪
夏のお楽しみ定番ジュース♪仕込んで約1ヶ月で完成。炭酸水や水や焼酎で割っていただきま
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材料: 青梅、氷砂糖、酢
☆茄子と豚ばら肉のとろとろ煮☆
10分あれば作れちゃう簡単煮物♪味の染みたとろとろなすがたまりませ~ん!お酒もご飯も
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材料: 茄子、豚バラ肉(薄切り)、醤油、みりん、酒、砂糖、水、しょうが(薄切り)
☆毎年恒例☆梅みそ
青梅を味噌と砂糖で漬け込みます。2週間程でさわやかな梅みそが完成♪夏野菜と相性抜群で
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材料: 青梅、味噌、白砂糖
チキンソテー☆クリームマスタードソース
マスタードの酸味で、くどくないクリームソースです♪
材料: 鶏もも肉、にんにく、オリーブ油、クレイジーソルト、塩、こしょう、マスタード、マヨネー
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もずく酢にセロリとトマト☆ゆず胡椒で☆
味付きもずく酢に混ぜるだけで簡単♪ゆず胡椒でさっぱり♪暑い日に嬉しい一品です。
材料: もずく酢、セロリ、プチトマト、ゆず胡椒、酢
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