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min0614
のキッチン
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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
...
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。
あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。
「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。
よろしくお願い致します。
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プチッと♪牛蒡とカニかまかき玉スープ
エバラ プチッと鍋「キムチ鍋」を使って、簡単美味しいスープを。
材料: 牛蒡、カニかま、卵、エバラ プチッと鍋「キムチ鍋」、水、長葱
レトルト味噌汁に◇押し麦in
とっても便利な、1人前レトルト味噌汁。 でも、もう少し“具”がほしい時もある!! 入
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材料: 味噌汁(レトルト)、押し麦の水煮 【押し
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にんじんのとろとろポタージュ
にんじんのポタージュに、押し麦でとろみと食べ応え、食物繊維をプラス。 加える牛乳の量
...
材料: にんじん、たまねぎ、押し麦、水、塩胡椒、油、牛乳、牛乳
*旨味濃いっ*レンジで簡単コーンスープ
ガスが全部塞がっている時に、是非お試しを!!
材料: 玉ねぎ、セロリ、コーン缶、牛乳(豆乳でも)、塩胡椒
冷凍大根で◇切り干し大根風味スープ
冷凍した大根があれば、簡単時短で味しみしみのスープができます。 水分を減らせば、切り
...
材料: *冷凍*DE大根(レシピID : 1154659 )、油揚げ、サラダ油、鰹だし(顆粒
...
ただ煮て“がーっ”◇パンプキンスープ
手抜きしまくり。でも、美味しいよ。
材料: かぼちゃ、カリフラワー、クリームチーズ、牛乳、塩胡椒
豆と野菜をごろっと食べるスープ
スープ、というには具だくさんです。
材料: 大豆水煮、ホエー([レシピID:1700303] )、じゃがいも、にんじん、蓮根、ブ
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とままめスープ
朝、食欲がなくても、何か温かいものが食べたい。そんな自分の欲求を満たすメニュー(笑)
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材料: トマトジュース、豆乳、塩、胡椒、パセリ・クルトン
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