野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。 ...

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塩麹豆腐で包み揚げ◇キャベツ&ツナ

そのまま食べても美味しい、塩麹豆腐。 キャベツのみじん切り、ツナと和えて油揚げにin ...
材料: 木綿豆腐、塩麹[ID:1552896]、キャベツ、ツナ缶、油揚げ、胡椒、ポン酢、砂糖 ...

HM de ばななにんじんマフィン

にんじん嫌いの友人に捧げる、簡単スコーン♪ 材料3つをどんどん混ぜて、大きく焼いて切 ...
材料: HM、バナナ(完熟)、にんじん

簡単でごめんね◇豆腐ムース

木綿豆腐でもっちり、簡単ヘルシーデザート。
材料: 木綿豆腐、豆乳、メープルシロップ、ゼラチンパウダー

かぶとエリンギの粒マスタード炒め

焼き目のついたかぶの甘さと、エリンギの歯ごたえを粒マスタード味で。
材料: かぶ、エリンギ、塩胡椒、●粒マスタード、●牛乳、サラダ油

バームクーヘンをリメイク◇簡単ラスク

アウトレットで購入した、バームクーヘン。 味が何だかイマイチなので、思い切ってリメイ ...
材料: ミニバームクーヘン、グラニュー糖

大豆の甘煮

基本の“き”大豆の水煮[ID:1803820]を使って、ヘルシーで高タンパクなスイー ...
材料: 大豆水煮[ID:1803820]、水、ざらめ糖、醤油

えびとりしゅうまい

塩麹で旨味を増した鶏ひき肉餡に、えびをごろっと混ぜた焼売です。
材料: 鶏ひき肉、えび、生姜、塩麹、酒、片栗粉、焼売の皮、葉物野菜

塩麹豆腐をソースに◇玉ねぎと水菜のサラダ

そのまま食べても美味しい、塩麹豆腐。 辛みと苦味のある野菜に、塩麹豆腐のコクと旨味を ...
材料: 木綿豆腐、塩麹、玉ねぎ、水菜、だしつゆ(3倍濃縮)