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そばの実ときのこのサラダ
つぶつぶ＆ぷちぷち食感のそばの実と、そばと相性の良いきのこを、デリ風のサラダにしてみ
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材料：
そばの実(そば米)、ベーコン(ブロック)、しめじ、エリンギ、しいたけ、パセリ(みじん
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c'est bon!そば粉の塩サブレ
Sable au blé noir(そば粉のサブレ)にゲランドの塩をトッピング。かす
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材料：
発酵バター(無塩)、上白糖(またはグラニュー糖)、■薄力粉、■そば粉、グラニュー糖、
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あったか♡そばの実スープ
つぶつぶした食感のそばの実(そば米)。食べ応えのあるスープにして、そばに含まれる栄養
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材料：
そばの実(そば米)、鶏もも肉、大根、人参、白菜、白ネギ、椎茸、ごぼう、水、白だし、水
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