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豆腐とレタスのあんかけ焼きそば
そばをフライパンでぱりぱりに焼いている間に、お家にあるもので簡単にあんを作りましょう
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材料：
焼きそばの麺、絹ごし豆腐（充てんでも）、レタス、鶏ひき肉、日本酒、鶏がらスープの素、
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玉ねぎと小松菜のおから
玉ねぎの甘みを生かした優しい味のおからです。小松菜の食感もしゃきしゃき楽しい。
材料：
おから、玉ねぎ、小松菜、平天（さつま揚げ）、日本酒、みりん、しょうゆ、だししょうゆ、
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