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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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ズッキーニとツナ缶のチーズ焼き
子どもの大好きなツナとチーズを使いました。
材料: ズッキーニ、ツナ缶、とろけるチーズ、塩こしょう
きゅうりとハムのサラダ
きゅうりで簡単一品
材料: きゅうり、ハム、塩、こしょう、ドレッシング
なすと豚肉の重ね蒸し
さっぱりと重ね蒸し。梅味で、夏の味。
材料: なす、豚薄切り肉、大葉(千切り)、梅肉、酒、ポン酢
ピーマンともやしとさつまあげのカレー煮
鍋に材料を入れて火にかけるだけ!
材料: もやし、ピーマン、さつまあげ、醤油、みりん、カレー粉
ピーマンと鯖缶の和え物
材料4つ。調理は2工程。簡単レシピ。
材料: ピーマン、サバ缶(みそ煮)、生姜(千切り)、ごま油
ズッキーニのさっぱり酢の物
夏の酢の物。ミョウガを入れて、旬の味。
材料: ズッキーニ(小)、ミョウガ、塩、★酢、★砂糖、白ごま
トマトの塩昆布和え
材料3つ。調理2工程。簡単レシピ。
材料: トマト(大)、塩昆布、ごま油
きゅうりと玉ねぎとちくわのポン酢和え
簡単!食卓にもう一品!
材料: きゅうり、玉ねぎ、ちくわ、かつお節、塩、ポン酢しょうゆ
なすと小えびのにんにく炒め煮
にんにくの香りが食欲をそそります。
材料: なす、むきえび(小)、にんにく、サラダ油、酒、お湯、醤油、砂糖、塩
キュウリもみの粕あえ
きゅうりの大量消費に。
材料: きゅうり、塩、☆ねり粕、☆砂糖、☆味噌、☆酢、山椒の実
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